~ Chef Grazi Dutra ~
Churrasco em Parrila, Varal, Fogo de Chão, Pit Smoker
Tapa de Quadril — Picanha
Picanha Defumada
Chorizo
Linguiça Caipira
Costelinha Defumada ao BBQ de Jabuticaba
Peixe na Brasa
Tocinho de Barriga
Tulipa de Frango
Pão de Alho Especial ou Choripan
(Consulte-nos para diferentes opções alimentares, inclusive vegetarianas.)
Mesa de entrada
Pastelzinho de queijo
Bolinho de Arroz com Três Queijos
Acompanhamentos
Arroz Parrilleiro
Salada da Terra ao Pesto de Azedinha
Farofa de Crispy de Cebola
Mescla de Folhas com Pancs e Flores
Molhos
Chumichurri Fresco
Molho Agridoce Levemente Picante
Vinagrete
Mesa de Doces e Sobremesas
Bebidas
Suco Natural, Laranja com Morango
Refrigerante Comum ou Zero
Água Aromatizada ou Água com Gás
Chop Lager, Amber, IPL e Dark
Gingibre
No open bar teremos a gama de cervejas artesanais Caraça